編斗笠
斗笠，又名“笠帽”、箬笠（楚謂竹皮曰箬），民間又叫“笠麻 ”。是一種戴在頭上遮陽擋雨的竹篾織成的帽子。其大小如斗，中央呈圓錐形或圓形，四周為圓盤形，大圓外高一般是50—80厘米，是由竹篾、粽箬等材料編織而成的手工制品。
在連平縣隆街鎮鎮南村，有個居屋，由于該屋大多數人都會編織斗笠，被當地稱為“笠麻屋”。
“笠麻屋”鄰近隆街墟鎮，居屋所處地勢平坦、氣候溫和，適宜竹子生長，村屋四周長滿竹子，為其編織斗笠提供了便利，該屋鄰近隆街墟鎮的地理位置也方便了斗笠的銷售。
編織斗笠以前是鎮南村笠麻屋人的傳統手工制作技藝，從落居祖居時就有人開始制作斗笠，已傳十四代，約有300 多年的歷史，屬家族傳承。在六七十年代編織斗笠曾興盛一時，該屋約有200多人會織斗笠。在當時以農耕為主的年代，是出門干農活的必備物件之一，每家每戶都需要斗笠遮陽防雨，所以很有市場；現在由于科技的發展，城市化進程的鋪開，使用斗笠的人越來越少，以至編織斗笠的人也開始減少，出現青黃不接現象。
鎮南村笠麻屋紡織的斗笠有尖項和圓項兩種外形樣。
斗笠的制作程序有：砍竹、裁削竹篾、編斗笠。
編織斗笠是一種傳統手工技藝，在中國農村應用很廣泛，已有很久的歷史，有很多詩文可考證，在連平當地有一定的規模和影響，并且歷史悠久，是連平當地一種寶貴的民間文化遺產，具有一定的歷史價值和技藝研究價值。
編斗笠于2011年4月被列入連平縣第二批縣級非物質文化遺產項目名錄。
